CARACTERISTICAS Y PROPIEDADES DE LA MADERA
CARACTERISTICAS ORGANOLÉPTICAS
Son todas aquellas caracteristicas que posee la Madera y que se pueden apreciar con los órganos de los sentidos. Color, olor, sabor, tacto etc.

Dependiendo de la especie, su ubicación geográfica, estas características varían notablemente entre cada una de ellas.





PROPIEDADES FÍSICAS DE LA MADERA
La madera contiene agua bajo tres formas: agua libre, agua higroscópica y agua de constitución.
El AGUA LIBRE se encuentra llenando las cavidades celulares.
El AGUA HIGROSCOPICA se halla contenida en las paredes celulares.
El AGUA DE CONSTITUCION se encuentra formando parte integrante de la estructura molecular.
Cuando se expone la madera al medio ambiente, empieza a perder agua iniciándose el proceso de secado. En el transcurso del secado se pierde primero el agua libre y despues el agua higroscópica; el agua de constitución no se pierde sino por combustión de la madera.
En función de la cantidad de agua que contenga la madera se presentan tres estados; verde, seco y anhidro.
Se dice que la madera esta verde cuando ha perdido parte del agua libre; será madera seca cuando haya perdido la totalidad del agua libre y parte del agua higroscopica; finalmente,será madera anhidra cuando ha perdido toda el agua libre y toda el agua higroscópica.




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